They are sometimes referred to as pepitas, Spanish for “little seed of squash.”
This feature is part of a collection of articles on the health benefits of popular foods.
It looks at the possible health benefits of pumpkin seeds, the nutritional content, how to use pumpkin seeds in the diet, and possible health risks.
Pumpkin seeds are a good source of healthful oils, magnesium, and other nutrients that enhance the health of the heart, bones, and other functions.
Seeds, in general, are considered excellent sources of potassium, magnesium, and calcium.
Plant seeds are also a good source of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) and antioxidants.
The fatty acids in pumpkin seeds contain a range of beneficial nutrients, such as sterols, squalene, and tocopherols. Researchers have described the fatty acid profile of seeds, grains, and legumes as “favorable.”
Bone health
Pumpkin seeds are a good source of magnesium, which is important for bone formation.
High magnesium intake is associated with a greater bone density and has been shown to decrease the risk of osteoporosis in women after menopause.
Diabetes
Nutrients in pumpkins seeds may help protect against type 2 diabetes. Reactive oxygen species (ROS) play a role in the development of diabetes, and antioxidants may help reduce the risk.
In one experiment, diabetic rats started to recover after following a diet containing a flax and pumpkin seed mixture.
The seeds are a good source of magnesium.
Studies have suggested that for every 100 milligrams (mg) a day increase in magnesium intake, the risk of developing type 2 diabetes decreases by approximately 15 percent.
A 100-gram (g) serving of pumpkin seeds can contain over 90 mg of magnesium.
Low magnesium levels can impair insulin secretion and lower insulin sensitivity.
Heart health
Improvement in lipid profiles has been seen with an intake of 365 milligrams of magnesium per day.
Heart and liver health
Pumpkin seeds contain omega-3 and omega-6 fatty acids, antioxidants, and fiber. This combination has benefits for both the heart and liver.
The fiber in pumpkin seeds helps lower the total amount of cholesterol in the blood and decrease the risk of heart disease.
Research to date suggests that omega-3s can:
- decrease the risk of thrombosis and arrhythmias, which lead to heart attack, stroke, and sudden cardiac death
- reduce LDL, total cholesterol, and triglyceride levels
- reduce atherosclerosis, a fatty buildup on the artery walls
- improve endothelial function, a measure of circulatory health
- slightly lower blood pressure
Pumpkin seeds have been found to contain sterols. In one investigation, scientists found that there were 265 mg of total sterols in every 100 g of pumpkin seed kernel.
Plant sterols and phytosterols are known to help reduce levels of “bad” LDL cholesterol.
Researchers carrying out a review of clinical trials concluded in 2013 that the combination of nutrients found in plant seeds can help protect the cardiovascular system and help prevent coronary heart disease and type 2 diabetes.
A rodent study has suggested that the nutrients in a mixture of flax and pumpkin seeds could provide some protection for the liver and also against atherosclerosis.
Weight loss and digestion
Other benefits of a diet that is high in fiber include:
- helping maintain a healthy weight, because the individual feels full for longer after eating
- enhancing digestive health
The immune system
Pumpkin seed oil has a high content of vitamin E and other antioxidants.
Vitamin E helps strengthen the immune system and maintain healthy blood vessels. The ODS recommend eating seeds as a source of vitamin E.
Insomnia prevention
Pumpkin seeds are a rich source of tryptophan, an amino acid.
Tryptophan has been used to treat chronic insomnia because the body converts it into serotonin, the “feel-good” or “relaxing” hormone, and melatonin, the “sleep hormone.”
A study published in 2005 in Nutritional Neuroscience suggested that consuming tryptophan from a gourd seed alongside a carbohydrate source was comparable to pharmaceutical grade tryptophan for the treatment of insomnia.
Having a few pumpkin seeds before bed, with a small amount of carbohydrates such as a piece of fruit, may be beneficial in providing your body with the tryptophan needed for melatonin production.
Pregnancy
Pumpkin seeds are a good source of zinc.
Researchers have determined that every 100 g of pumpkins seeds contains 7.99 mg of zinc.
For male adults aged 19 years and above, the ODS recommend a daily intake of 11 mg of zinc and 8 mg for women.
The World Health Organization (WHO) estimate that over 80 percent of women worldwide have an inadequate zinc intake. Low levels of zinc alter circulating levels of multiple hormones associated with the onset of labor.
Nutritionists recommend additional zinc during pregnancy, as it is likely to improve health outcomes.
Zinc is also essential for normal immune function and prevention of uterine infections. All of these could potentially contribute to preterm delivery.
Antioxidant activity
Non-refined pumpkin seed oil is thought to offer antioxidant protection.
This is due to its PUFA and lipophilic antioxidant content. Refining an oil removes or reduces these substances.
Antioxidants are considered to be “scavengers,”tasked with removing unwanted waste substances known as free radicals. If these substances remain in the body, there is a higher risk of a range of health problems.
Antioxidants have a wide range of uses, including reducing inflammation. One study, published in 1995, found that, in rats with arthritis, symptoms improved after taking pumpkin seed oil.
A German study, published in 2012, suggested that a high consumption of pumpkin seeds may be linked to a lower risk of breast cancer after menopause.
Skin and eye health
Pumpkin seeds are a good source of squalene, an antioxidant compound that is similar to beta-carotene.
Squalene occurs throughout all body tissues, and it appears to play a role in protecting the skin during UV and other types of radiation exposure.
Animal studies have also suggested that squalene may play an important role in retinal health.
Squalene may also offer protection from cancer, but more research is needed to prove this.
Sexual, prostate, and urinary health
Pumpkin seeds have traditionally been used as an aphrodisiac in some places. In an in-house study at Mansoura University in Egypt, rats consumed a pumpkin seed extract combined with zinc.
The researchers concluded that pumpkin seeds may have a beneficial effect on sexual health status.
A study published in 2009 suggested that pumpkin seed oil may be safe and effective as a treatment for benign prostatic hyperplasia (BPH).
Those who consumed 320 mg a day of the oil over 6 months saw a reduction in their symptoms and improved quality of life.
In 2014, scientists found evidence that pumpkin seed oil might help treat urinary disorders in men and women. Treatment with the oil was linked to a reduction in symptoms of an overactive bladder.
Nutrition
According to the United States Department of Agriculture (USDA) National Nutrient Database, a 100-g serving of organic pumpkin seeds contains:
- 127 calories
- 15 g of carbohydrate (including 0 g of sugar and 17.9 g of fiber)
- 5 mg of protein
- 21.43 g of fat, of which 3.57 is saturated
- 20 mg of calcium
- 0.9 g of iron
- 1 g of saturated fatty acids
A 100-gram serving of one brand’s in-shell, salted, roasted pumpkin seeds provides:
- 536 calories
- 4 g carbohydrate (including 3.6 g of fiber and 3.57 g of sugar)
- 32.14 g of protein
- 42.86 g of fat, of which 8.93 g is saturated
- 71 mg of calcium
- 16.07 mg of iron
- 571 g of sodium
Pumpkin seeds are also a source of magnesium, zinc, copper, and selenium.
One scientific study has found that 100 g of pumpkin seeds contains:
- 7.99 mg of zinc
- 9.76 mg of iron
- 78.18 mg of calcium
- 90.69 mg of magnesium
- 20.56 mg of sodium
Magnesium
According to the Office of Dietary Supplements (ODS), seeds are good sources of magnesium, one of the seven essential macrominerals.
In one study, scientists found that 100 grams (g) of pumpkin seeds contained 90.69 milligrams (mg) of magnesium.
The ODS recommend that males aged 19 to 30 years should consume 400 mg of magnesium a day, and females 310 mg or 350 mg during pregnancy. Older people should have a slightly higher intake.
Magnesium plays an important role in over 300 enzymatic reactions within the body, including the metabolism of food and synthesis of fatty acids and proteins. Magnesium is vital for the proper functioning of muscles.
Magnesium deficiency is prevalent in older populations. It is linked to insulin resistance, metabolic syndrome, coronary heart disease, and osteoporosis.
Pumpkin seeds can be eaten alone as a snack or added to dishes for extra taste and a crunchy texture.
Quick tips:
- Top salads with pumpkin seeds.
- Make homemade granola with a mixture of nuts, pumpkin seeds, and dried fruit.
- Brush pumpkin seeds with olive oil, season with cumin and garlic powder, and bake until brown and toasted.
- Make your own pumpkin seed butter (like peanut butter) by blending whole, raw pumpkin seeds in a food processor until smooth.
Or, try these healthy and delicious recipes developed by registered dietitians:
Risks
Seeds have a high-fat content, so they are prone to rancidity. Keep pumpkin seeds in a cool, dark, and dry place to improve shelf life.
If stored properly, pumpkin seeds will keep for 3-4 months.
Young children should be supervised when eating nuts or seeds, as they could cause choking.
It is the total diet or overall eating pattern that is most important in disease prevention and achieving good health. It is better to eat a diet with variety than to concentrate on individual foods as the key to good health.
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
zithromax purchase online
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Профессиональный сервисный центр по ремонту сотовых телефонов, смартфонов и мобильных устройств.
Мы предлагаем: где ремонтируют телефоны
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
If you’re a fan of action-packed fruit-slicing games, Slice Master is a title you don’t want to miss. With its latest upgrade available at Slicemaster.net, this beloved game has been taken to a whole new level.
789club la cong game doi thuong so 1 Viet Nam hien nay, noi tieng voi cong dong nguoi choi len toi hang trieu nguoi choi. 789club.menu
Go88 la cong game doi thuong truc tuyen so 1 Viet Nam hien nay voi hon 2 trieu nguoi choi moi ngay tai trang chu Go88 COM. duojs.org
Anh em nen som dung chan o Nhà cái VN88 link de co nhieu trai nghiem muot ma nhu y hon nua. San choi cong bang, minh bach, nhan van ke tren co 13 nam kinh nghiem. vn88tk2.com
iwin – Noi quy tu dang cap cua gioi thuong luu, la mot trong nhung cong game bai doi thuong uy tin nhat hien nay tai thi truong Chau A. cffresearch.org
Looking for an exciting game that challenges your skills, keeps you engaged, and helps you unwind? Run 3 is the perfect choice for anyone who loves endless running games but wants a unique twist. run3.app
Looking for an exciting game that challenges your skills, keeps you engaged, and helps you unwind? Run 3 is the perfect choice for anyone who loves endless running games but wants a unique twist.
ku bet la diem den ly tuong cua dan me ca do truc tuyen. Voi be day kinh nghiem gan 20 nam hoat dong tren thi truong… mikewillcutyou.com
Kubet – Link vao trang chu KU BET moi nhat 2024. KUBET88 chuan dang co khuyen mai 88k danh cho hoi vien moi, tham gia ngay hom nay. markusklinko-indrani.com
Nhung tro choi hay nhat, HOT nhat tai KUBET dang thu hut rat nhieu nguoi choi. Hay nhanh chong tham gia va the hien kha nang cua ban voi nhung co gai xinh dep ngay nao! cfp2020.us
Are you ready for a thrilling new challenge? Visit ovounblocked.me to experience the upgraded version of OvO Unblocked
https tx79 club neu anh em dang san tim dia chi ca cuoc truc tuyen uy tin thi nen som dung chan tai tx79.vip
San choi cong bang, minh bach, nhan van hang dau Chau A goi ten vic79.vip. Anh em nen som dang ky lam thanh vien de co trai nghiem muot ma nhu y.
Hoi tu nhieu game hay da dang the loai nhu the thao, xo so, game bai doi thuong, casino online, ban ca, slot, lo de online, Loc79 duoc danh gia cao vi chieu long nhieu khach choi de dang. loc79.app
Anh em me the thao, xo so, game bai doi thuong, casino online, ban ca, slot, lo de online hay som ghe Zo789. zo789.online
IWIN68 – Home page to download IWIN68 club for APK/IOS, official online reward game portal giving away code 99K at iwin68-club.net. IWIN68 is the leading online prize exchange card game portal in Asia, with many attractive games including crabs, coin toss, Sic Bo, casino, sports,… https://iwin68-club.net/
Chao mung ban den voi nhà cái 8xbet – nen tang ca cuoc truc tuyen hang dau tai Viet Nam! De giup ban de dang tiep can va trai nghiem nhung tro choi dinh cao. 8xbet.spa
fb88.photo – diem den hang dau danh cho nhung nguoi dam me ca cuoc bong da uy tin va chuyen nghiep.
fun88 la nha cai uy tin va noi tieng hang dau tai chau A, duoc hang trieu nguoi choi tin tuong lua chon. Voi link vao chinh thuc duoc cap nhat moi nhat thang 12/2024. fun88b.co
33win.monster la diem den ly tuong cho nhung nguoi yeu thich ca cuoc truc tuyen, cung cap da dang san pham nhu ca cuoc the thao, slot game, va nhieu tro choi hap dan khac.
MAX88 – Đẳng cấp cá cược online đến từ Anh Quốc. Thử sức với MAX88 qua các trò chơi như Tài Xỉu, Xóc đĩa và Cá cược bóng đá .
GEMWIN | Trang chủ tải Gem Win 2025 – Game bài đại phú quý, Chơi thả ga, nhận thưởng khủng, cơ hội trở thành tỷ phú nhận ngay code 100k!
IWIN là một sòng bạc thượng lưu chuyên đánh bài ăn tiền thật xanh chín Châu Á, iwin club cung cấp nhiều sản phẩm cá cược trực tuyến online uy tín chất lượng như: bắn cá, đá gà, game bài, nổ hũ, lô đề, cá độ thể thao. Đặc biệt tham gia iwin nhận code khuyến mãi liên tục được cổng game phát hằng tuần
HitClub is a famous card game portal that is taking the prize exchange market by storm, known as “The paradise of classy card games”. With a sophisticated interface, vivid sound and advanced security system, we bring players great entertainment experiences.
Max88.social is a leading, high-quality and reputable online bookmaker, not only loved in Vietnam but also spread throughout Asia and the world. They have a huge game store, more than 1000+ interesting games Max88
Chao mung ban den voi 789bet , nen tang giai tri truc tuyen uy tin va chuyen nghiep. Chung toi cung cap da dang tro choi tu ca cuoc the thao truc tuyen den ban ca,va no hu. 789bet.fail
gerardmalanga.com tu hao la mot trong nhung nha cai truc tuyen hang dau, mang den trai nghiem giai tri da dang va chat luong.
unsanenyc.com noi mang den nhung co hoi ca cuoc truc tuyen hap dan nhat tai Viet Nam. Voi link dang ky va dang nhap M88 luon duoc cap nhat nhanh chong.
Tải 789club để tham gia vào sân chơi giải trí uy tín với hàng trăm trò chơi đổi thưởng hấp dẫn. Từ bắn cá, slot game đến game bài, 789club đều mang lại trải nghiệm thú vị và cơ hội thắng lớn cho người chơi.
MAX88 – Đẳng cấp cá cược online đến từ Anh Quốc. Thử sức với MAX88 qua các trò chơi như Tài Xỉu, Xóc đĩa và Cá cược bóng đá .
HEN88 là cổng game bài đổi thưởng hàng đầu tại Việt Nam, nổi bật với sự đa dạng trong các thể loại trò chơi. Từ slot game, xì dách, đến poker, mỗi game đều mang lại trải nghiệm độc đáo với đồ họa sắc nét và âm thanh sống động
MAX88 – Đẳng cấp cá cược online đến từ Anh Quốc. Thử sức với MAX88 qua các trò chơi như Tài Xỉu, Xóc đĩa và Cá cược bóng đá .
HUVIP88 – Cổng game đổi thưởng uy tín năm 2025 với hệ thống trò chơi phong phú từ game bài truyền thống đến các trò chơi mới lạ như Đua ngựa, Nổ hũ, Bắn cá, Rồng hổ, và Slot Games. Người chơi có thể trải nghiệm cảm giác hồi hộp với tài xỉu, xóc đĩa, bầu cua cùng nhiều tính năng độc đáo.
BOM86 là cổng game đổi thưởng đẳng cấp nhất hiện nay. Tại đây mọi người sẽ được trải nghiệm các game cá cược hấp dẫn như casino online , game bài và bắn cá.
SAM86 – Đẳng cấp và uy tín là các nhận xét từ người chơi đến cổng game đổi thưởng này. Người chơi hoàn toàn có thể yên tâm trải nghiệm các trò chơi các cược như xóc đĩa, tài xỉu, bắn cá và slot tại đây.
VB88 là nhà cái được đầu tư kỹ lưỡng, bảo mật cao và uy tín đến từ Dubai. Muôn vàn trò chơi cá cược thể thao như bóng đá , liên minh huyền thoại và các thể loại casino game bài, tài xỉu, xóc đĩa. Đi kèm là kho game nổ hũ và slot được thiết kế đẹp đẽ bắt mắt.
XO88 là nhà cái đẳng cấp từ Anh Quốc, cung cấp đa dạng trò chơi cá cược online như bóng đá, casino trực tuyến, xóc đĩa, tài xỉu và nổ hũ. Tham gia ngay để trải nghiệm!
If you’re a fan of action-packed fruit-slicing games, Slice Master is a title you don’t want to miss. With its latest upgrade available at Slicemaster.net
Sunwin chính thức cập nhật thêm domain chính hãng sunwin20a.com. Sunwin tặng code tân thủ 199k trong T1 mừng sự kiện ra mắt domain mới tại sunwin20a.com
Are you ready to reel in the fun? The upgraded version of Tiny Fishing at TheTinyFishing.com takes your fishing experience to a whole new level. Dive into the exciting world of virtual fishing with enhanced features, improved gameplay, and a variety of unique fish waiting to be caught.
HEN88 là cổng game bài đổi thưởng hàng đầu tại Việt Nam, nổi bật với sự đa dạng trong các thể loại trò chơi. Từ slot game, xì dách, đến poker, mỗi game đều mang lại trải nghiệm độc đáo với đồ họa sắc nét và âm thanh sống động
nhà cái hubet
HDBET là nhà cái cá cược trực tuyến hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp đa dạng các trò chơi từ cá cược thể thao đến casino trực tuyến.
nhà cái hubet
Introducing to you the most prestigious online entertainment address today. Visit now to experience now!
IWIN68 – Trang chủ tải IWIN68 cho APK/IOS, cổng game đổi thưởng trực tuyến chính thức tặng code 99K tại iwin68-club.net. IWIN68 cổng game bài đổi thưởng trực tuyến hàng đầu tại Châu Á, với nhiều trò chơi hấp dẫn bầu cua, xóc đĩa, tài xỉu, casino
8live – Nhà cái cá cược bóng đá uy tín Top 1 Châu Á. Link vào 8live mới nhất chính thức cập nhật 2025 tại 8live.cool, đăng ký mới +88k.
Game đổi thưởng mang lại cơ hội vừa giải trí vừa kiếm tiền cực kỳ hấp dẫn. Với sự kết hợp giữa chiến thuật và may mắn, người chơi có thể nhận nhiều phần thưởng giá trị. Lựa chọn đúng nền tảng uy tín sẽ giúp bạn đảm bảo trải nghiệm mượt mà và giao dịch nhanh chóng, bảo mật cao.
Home
88goals is known as the leading reputable bookmaker in Asia. That’s why this playground is rated by the gaming community as the most playable quality today.
Go789 la mot trong so it cong game doi thuong so huu tam giay cap phep hoat dong hop phap tu to chuc hang dau the gioi PAGCOR. Day khong chi the hien cho su dinh cao cua trai nghiem giai tri truc tuyen ma con minh chung cho muc do uy tin. go789s.com
Football Bros is an online football game that delivers an immersive and competitive experience to players. With its latest upgrade, the game has achieved significant improvements in graphics and features, promising to provide a premium gaming experience for football enthusiasts. https://footballbros.biz/
Vnbet77 đem đến cho khách hàng dịch vụ cá cược trực tuyến hàng đầu với các trò chơi hấp dẫn như: Game Bài 3D, Đá Gà, Casino Online, Bắn Cá, Nổ Hũ, Xổ Số, Thể Thao…Được cấp phép bởi tổ chức PAGCOR, Vnbet77 đảm bảo tính minh bạch và an toàn cho người chơi. Với giao diện thân thiện và dịch vụ hỗ trợ khách hàng nhanh chóng, Vnbet77 mang đến trải nghiệm giải trí hàng đầu tại Việt Nam. Để tham gia, bạn có thể truy cập trang web chính thức tại https://vnbet77.vip/
Trải nghiệm mượt mà như ý đã giúp SHBet giúp chúng ta được cá cược theo ý muốn đơn giản. Kho game khủng với nhiều trò cược như thể thao, xổ số, game bài đổi thưởng bắn cá, slot, lô đề online… shbet50.one
Được ví là sân chơi công bằng, minh bạch, nhân văn hiếm thấy, Shbet gây ấn tượng với giao diện màu Trắng tinh khôi kết hợp gam Xanh biển đại diện cho sự trường thịnh. shbet50.biz
789bet là Sân chơi công bằng, minh bạch, nhân văn kể trên giúp chúng ta cược thể thao, game bài đổi thưởng, bắn cá, slot, lô đề online, đá gà như ý. tại 789bett.asia
Wi88 duoc nhieu thanh vien yeu thich va danh gia cao trong gioi nha cai ca cuoc va game bai doi thuong. Neu ban dang tim kiem dia chi uy tin, hay lua chon ngay san choi nay ngay nhe! wi88.nl
Nổi bật với màu Xanh biển chủ đạo, Hi88 cho trải nghiệm dịu mắt ngay từ những giây đầu. Nhà cái được Isle of Man, Cagayan Economic Zone and Free Port,M.A.N Entertainment cấp phép hoạt động hợp pháp đến với hi88t.net
Top nhà cái uy tín Beauty là website đánh giá top 10 nhà cái uy tín nhất hiện nay tại Việt Nam với game top nhà cái uy tín Casino Online, Xổ Số, Bắn Cá, Bóng Đáa, Game Bài… topnhacaiuytin.beauty
188BET hiện đang cung cấp sản phẩm cá cược cho hàng trăm cược thủ mỗi ngày. Tạo ngay một tài khoản, nạp tiền và đặt cược tại đây chắc chắn bạn sẽ tạo cho mình niềm vui mỗi ngày. 188bet0.me
SU789 – Game đổi thưởng TOP 1 VN | Link vào SU789 chính hãng. Nhận code tân thủ 100k cực hấp dẫn qua link chính thức https://www.su789.org/ hôm nay!
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Neu anh em dang tim kiem mot nha cai truc tuyen uy tin de tham gia ca cuoc, thi xo88 chinh la lua chon ly tuong. Day la nen tang ca cuoc hang dau mang den trai nghiem chuyen nghiep va chat luong cao voi hang loat tro choi da dang, hap dan. xo88.name
OLXTOTO – Situs Togel Terpercaya. OLXTOTO merupakan penyedia permainan togel online dengan variasi permainan yang bermacam: Toto Macau, Slot game, Live Games. Link alternatif OLXTOTO yang dapat membantu para pemain agar lebih cepat mengakses situs terpercaya
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
In the ever-evolving landscape of digital entertainment, dino game emerges as a beacon of innovation and excitement. This cutting-edge platform offers an unparalleled gaming experience, blending a vast array of genres with a sleek, user-centric desig
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?